Блюдо дня: Фитнес-закуска из баклажанов

Приготовьте вкусную и полезную фитнес-закуску из доступных и питательных сезонных овощей. Дополнительное преимущество блюда — очень простой рецепт приготовления.

 

Ингредиенты:

 

Баклажан 1 шт. (300 г)
Помидор 1 шт.
Нежирный творог 250 г
Чеснок 1-2 зубчика
Укроп или другая зелень

 

Приготовление:

 

Баклажан вымойте, нарежьте кружочками, смажьте их растительным маслом и отправьте запекаться в духовку (до потемнения). Дайте баклажанам остыть, а в это время приготовьте творожный крем, для чего добавьте в творог нарезанную зелень и чеснок, и немного посолите. Помидор нарежьте кружочками. Затем выложите стопкой: баклажан-творожный крем-помидор. Низкокалорийные «бутерброды» готовы!

 

 

Питательная ценность на 100 грамм:

 

Ккал 42,8
Белки 6,97 г
Жиры 0,1 г
Углеводы 3,58 г

0 комментариев

    Оставить комментарий