Очень вкусное, полезное и простое в приготовлении блюдо, которое можно есть как самостоятельно, так и в качестве дополнения к мясу или рыбе.
Ингредиенты:
Кабачки 2 шт.
Нежирный сыр 100 г
Морковь 1 шт.
Лук репчатый 1 головка
Чеснок 1 зубчик
Помидоры 1 шт.
Соль, перец черный молотый по вкусу
Приготовление:
Промойте кабачки, разрежьте их пополам и выньте мякоть из сердцевины. Морковь, мякоть кабачков и лук нарежьте мелкими кубиками. Разогрейте сковороду, обжарьте на растительном масле нарезанные овощи, добавьте измельченные чеснок и помидор. Посолите, поперчите и снимите с огня. Выложите овощную начинку внутрь кабачков, присыпьте натертым сыром и запекайте в духовке при температуре 170С в течение 15-20 минут.
Источник: http://fitfixed.com
0 комментариев
Оставить комментарий