Блюдо дня: Салат с курицей, фасолью и сыром

Одновременно питательный и достаточно легкий салат из полезных и здоровых ингредиентов. Подойдет в качестве дополнения на обед или самостоятельного блюда на ужин.

 

Ингредиенты:

 

Куриное филе 300 г
Фасоль (отварная или консервированная) 200 г
Сыр 150 г
Кукуруза 400 г
Маринованные огурцы 3-4 шт.
Черный хлеб 3 ломтика
Чеснок 1 зубчик
Соль, натуральный йогурт, пучок петрушки

 

Приготовление:

 

Натрите на мелкой терке или пропустите через пресс чеснок. Натрите солью и смажьте чесноком ломтики черного хлеба, нарежьте их кубиками и подсушите на сковороде без масла. Отваренное куриное филе нарежьте небольшими кусочками. То же самое сделайте с маринованными огурцами. Сыр нарежьте тонкими брусочками или соломкой. Мелко нарежьте петрушку. Смешайте все ингредиенты в салатнице и заправьте их йогуртом. Приятного аппетита!

 

 

Питательная ценность на 100 грамм:

 

Килокалории 135
Белки 12 г
Жиры 4,4 г
Углеводы 11,4 г

0 комментариев

    Оставить комментарий